domingo, 9 de março de 2014

sexta-feira, 28 de fevereiro de 2014

Maggie o terror dos Ladrões!!!!

Maggie!!!

A casa de Penalva tem agora uma nova guarda  a “Maggie”.

É uma cadela Serra da Estrela muito feroz e tem uma loucura por calças e barba por fazer, por vezes as saias e meias de vidro, ela testa a sua resistência. 


O meu filho ofereceu todas as chupetas á Maggie e ela parece gostar.


Aqui tinha 1,5 meses.




Quando o Zéto não está ela salta para o lugar dele vai assim todas as viagens.


As urtigas não lhe fazem nada.


Cheira tudo o que lhe aparece


Adora o campo 


E a sua genese já se revela.








É mesmo bonita




Tem um amigo frango onde testa os seus dentes afiados





Vida de cão é difícil, mais uma viagem


A praia é um dos locais de trance


Adora escavar com o seu amigo Zétozinho.



Encantou esta chupeta e não a largava






Linda











Não larga...


Adeus!!!!!
Fui eu que a eduquei…. 





quarta-feira, 5 de fevereiro de 2014

Novos ajudantes da Casa de Penalva "Enrelvamento"

Esta manha ao chegar á quinta, tinha estas amigas fofas e peludas à minha espera. 
Em coscuvilhice dizem umas para as outras:

- Meee (isto são horas?)
- Meee Meee ( pois, nós a trabalhar e ele chega ás horas que quer)

"Enrelvamento" 
Ver em baixo


Grandes maquinas sempre a orientar o trabalho 


Não há problema com as aromáticas pois têm medo da tela e o Azevém è mais apetitoso.
Bem queria começar a temperar a carne no campo!!!

A gora sim

Estas ovelhas estão a fazer um trabalho maravilhoso, são as minhas roçadoras de serviço a custo zero.
Para perceberem as vantagens neste processo, vou explicar melhor.

Inicialmente neste tipo de produção é defendido o uso de tela base chão para proteger do crescimento das infestantes. A grande maioria dos projectos instalados, cobre toda a área de produção com esta tela.

No meu caso só uso (e defendo usar-se) tela na área efetiva de produção, sendo eu defensor da ecologia e biodinâmica (Esta ultima, não ao extremismo excessivo), conseguimos diminuir muito o uso deste plástico.

No entanto o problema das infestantes continua a existir.
Para o resolver, usei a técnica de “ Enrelvamento” e instalei um prado de azevém “Lolium perenne L.” , nas bordaduras.
Como o azevém é uma cultura de Outono / Inverno, esta, na época de produção das plantas aromáticas não interfere em termos hídricos, pois no Verão quando os recursos hídricos são mais escassos o solo está limpo.  

Enrelvamento

Esta técnica para mim deveria ser obrigatória durante o Inverno quando se opta por programas de produção biológica.

A gestão da competição inter-especifica no meu caso não se aplica por só uso azevém “Lolium perenne L.”.

Como a minha regiões, tem uma pluviosidade elevada é recomendável a manutenção do enrelvamento temporário ou permanente durante todo o período de Outono, Inverno.

Para viabilizar esta técnica, no período de maior competição das infestantes com o as plantas aromáticas, deve ser definida a região e a largura máxima da faixa de terreno que vamos utilizar esta técnica. No meu caso utilizei as bordaduras.

As vantagens do enrelvamento do solo que eu encontrei são inúmeras:

- Pastoreio durante o período de repouso vegetativo da cultura;
- Defesa contra a erosão;
- Controlo de infestantes;
- Incorporação de matéria orgânica;
- Melhora a estrutura do solo, tornando-o mais arejado e permeável;
- Melhora a drenagem;

Nos meses mais chuvosos, o solo revestido com gramíneas (expl. Azevém), estas crescem intensamente durante a Primavera e absorvem grande quantidade de água existente no solo, favorecendo a sua drenagem.

- Evita a lixiviação de nutrientes;
- Melhora a transitabilidade em períodos húmidos;
- Em espécies com sistema radicular superficial, o revestimento com espécies herbáceas favorece a mineralização da matéria orgânica;
- Favorece a biodiversidade;

A concorrência com a cultura (água, nutrientes…) não ocorre pois o solo está limpo durante o verão.

Fotos representativas tiradas em meses diferentes e estações:


Foto tirada em Janeiro


Foto tirada em Fevereiro


Foto tirada em Fevereiro 


Foto tirada em Março


Foto tirada em Março


Foto tirada em Março


Foto tirada em Abril


Foto tirada em Abril


Foto tirada em Julho


Foto tirada em Julho


sexta-feira, 31 de janeiro de 2014

quarta-feira, 15 de janeiro de 2014

Casa de Penalva : Casa de Penalva recebe menção honrosa Jovem Agricu...

Casa de Penalva : Casa de Penalva recebe menção honrosa Jovem Agricu...: A Casa de Penalva está de parabéns pela menção honrosa que a distinguiu como um caso de sucesso da agricultura em Portugal. O prém...

Casa de Penalva recebe menção honrosa Jovem Agricultor 2013



A Casa de Penalva está de parabéns pela menção honrosa que a distinguiu como um caso de sucesso da agricultura em Portugal.

O prémio foi promovido pelo BPI e Correio da Manhã, com o apoio da PwC e o Patrocínio do Ministério da Agricultura e do Mar, a convite do Centro de Empresas do Algarve, ao qual estamos muito gratos.

Agradecemos igualmente a toda a equipa que se dedica diariamente ao cultivo e produção das plantas aromáticas na Casa de Penalva.

O Prémio Agricultura promove, incentiva e premeia os casos de sucesso da agricultura nacional. Nesta segunda edição o júri atribuiu a menção honrosa de Jovem Agricultor 2013 o empresário Nuno Azeredo, pelo trabalho contínuo na área das plantas aromáticas e medicinais, que têm sido comercializadas em Portugal e além-fronteiras.



Nuno Azeredo e Eng. Ricardo Brito Paes

O prémio distinguiu ainda as categorias de Grandes Empresas Agrícolas, PME Agrícolas, Associações/Cooperativas e Startups.



terça-feira, 14 de janeiro de 2014

Página facebook oficial da Casa de Penalva


Bom dia a todos, em baixo segue a página facebook oficial da Casa de Penalva (carregar no Logo).
Este perfil que estamos, vai encerrar e por isso, a todos os que me seguem por aqui e que queiram continuar a participar na história da Casa de Penal, agradeço que façam um Like para poderem receber todas as novidades desta quinta, que para mim é maravilhosa e cheia de vida (BIO).

https://www.facebook.com/pages/Casa-De-Penalva/168222656564506

Obrigado a todos.