Infusões da Casa de Penalva provadas e aprovadas pelo Chef Hélio Loureiro
A Delegação Porto do Clube do Pessoal da EDP preparou, em exclusivo para os seus associados, um fim de tarde diferente, com aromas e sabores biológicos da Casa de Penalva.
O evento aconteceu no passado dia 4 de junho, no Restaurante Terrella, no Porto, e contou com a companhia do Chef Hélio Loureiro, para uma demonstração detalhada das plantas que se produzem na Casa de Penalva. Nas suas mais variadas formas, estas plantas foram então provadas e aprovadas pelo conceituado Chef e consultor do restaurante Terrella.
Preparar uma tisana, uma perpétua roxa com sumo de limão, saber os benefícios das mais diversas plantas presentes nesta demonstração, e descobrir os místicos aromas que a bebida traz por fim. Estes foram alguns dos principais focos deste dia.
“A Casa de Penalva tem vindo a mostrar o outro lado das infusões e condimentos, deixando o lado quente para desvendar o lado fresco. Temos vindo a promover com imenso sucesso as infusões e alguns condimentos frescos e como refrescos”,
As infusões frescas estiveram em grande destaque nesta demonstração, onde o manjericão canela, o tomilho Limão, a alfazema e o funcho fizeram um enorme sucesso, surpreendendo as dezenas de pessoas que lá estiveram para, à semelhança do Chef Hélio Loureiro, provar e aprovar estes sabores totalmente biológicos.
