Fascinante estas plantas,
Como são muito rústicas resistem a variadíssimas condições
climatéricas, o que as torna possível de produzir em quase todo o território
nacional.
No meu caso, que me encontro a 420 metro de altura, não tenho
nenhuma restrição na produção. No entanto terei que ter alguns cuidados.
Como os invernos são bastante rigorosos, a escolha das
plantas é muito importante assim como a sua disposição na exploração.
Esta manhã estava maravilhosa. Estavam -2º C, um pouco frio
mas um sol reconfortante.
Mais uma vez se prova que a tela é bastante útil, pois
preserva a temperatura do solo por baixo dela.
Erva-cidreira, Melissa officinalis
Um espetáculo que agora vos mostro antes que chegue a
primavera.
Estas fotos foram tiradas em Dezembro e depois disso ainda estavam em excelente
estado para serem colhidas. E foram, estas já imigraram para França. 
Tomilho-vulgar, Thymus
vulgaris
O tomilho é realmente muito rústico e após este frio e gelo,
este ainda hoje está óptimo.
Está verdíssimo e extremamente aromático.
Estragão, Artemisia dracunculus
Perpétua-roxa, Gomphrena
globosa
Esta planta já partiu.
Já imigrou para frança, mas também para a pilha de compostagem.
É uma planta anual e por isso, chegando o frio ela morre.
No entanto, ainda resistiram a este frio.
Antes do frio
Depois com frio
