Esta manha ao chegar á quinta, tinha estas amigas fofas e peludas à minha espera.
Em coscuvilhice dizem umas para as outras:
- Meee (isto são horas?)
- Meee Meee ( pois, nós a trabalhar e ele chega ás horas que quer)
"Enrelvamento"
Ver em baixo
Grandes maquinas sempre a orientar o trabalho
Não há problema com as aromáticas pois têm medo da tela e o Azevém è mais apetitoso.
Bem queria começar a temperar a carne no campo!!!
A gora sim
Estas ovelhas estão a fazer um trabalho maravilhoso, são as
minhas roçadoras de serviço a custo zero.
Para perceberem as vantagens neste processo, vou explicar
melhor.
Inicialmente neste tipo de produção é defendido o uso de
tela base chão para proteger do crescimento das infestantes. A grande maioria
dos projectos instalados, cobre toda a área de produção com esta tela.
No meu caso só uso (e defendo usar-se) tela na área efetiva
de produção, sendo eu defensor da ecologia e biodinâmica (Esta ultima, não ao
extremismo excessivo), conseguimos diminuir muito o uso deste plástico.
No entanto o problema das infestantes continua a existir.
Para o resolver, usei a técnica de “
Enrelvamento” e instalei um prado de azevém “Lolium perenne L.” , nas bordaduras.
Como o azevém é uma
cultura de Outono / Inverno, esta, na época de produção das plantas aromáticas
não interfere em termos hídricos, pois no Verão quando os recursos hídricos são
mais escassos o solo está limpo.
Enrelvamento
Esta técnica para mim deveria ser obrigatória durante o
Inverno quando se opta por programas de produção biológica.
A gestão da competição inter-especifica no meu caso
não se aplica por só uso azevém “Lolium perenne L.”.
Como a minha regiões, tem uma pluviosidade elevada é
recomendável a manutenção do enrelvamento temporário ou permanente durante todo
o período de Outono, Inverno.
Para viabilizar esta técnica, no período de
maior competição das infestantes com o as plantas aromáticas, deve ser definida
a região e a largura máxima da faixa de terreno que vamos utilizar esta técnica. No meu caso utilizei as bordaduras.
As vantagens do
enrelvamento do solo que eu encontrei são inúmeras:
- Pastoreio durante o período de repouso vegetativo da
cultura;
- Defesa contra a erosão;
- Controlo de infestantes;
- Incorporação de matéria orgânica;
- Melhora a estrutura do solo, tornando-o mais arejado e
permeável;
- Melhora a drenagem;
Nos meses mais chuvosos, o solo revestido com gramíneas
(expl. Azevém), estas crescem intensamente durante a Primavera e absorvem
grande quantidade de água existente no solo, favorecendo a sua drenagem.
- Evita a lixiviação de nutrientes;
- Melhora a transitabilidade em períodos húmidos;
- Em espécies com sistema radicular superficial, o revestimento
com espécies herbáceas favorece a mineralização da matéria orgânica;
- Favorece a biodiversidade;
A concorrência com a cultura (água, nutrientes…) não ocorre
pois o solo está limpo durante o verão.
Fotos representativas tiradas em meses diferentes e estações:
Foto tirada em Janeiro
Foto tirada em Fevereiro
Foto tirada em Fevereiro
Foto tirada em Março
Foto tirada em Março
Foto tirada em Março
Foto tirada em Abril
Foto tirada em Abril
Foto tirada em Julho
Foto tirada em Julho